若公司的名字尚未注册，他人若注册该名称继续使用时确实可能存在侵权问题。为避免后续纠纷和法律风险，建议您尽早注册公司并获取相应的证照和商标。如果暂时无法注册，建议先将公司名称预先核准保留，以确保市场优势。至于好听的食品公司名称，目前未注册无法给出建议。

至于您关心的问题：公司未注册却以公司名称接业务是否违法？依据我国《公司法》第二百一十一条规定，未依法登记的公司冒用有限责任公司或股份有限公司名义进行业务活动属于违法行为。未注册的公司使用公司名称接业务确实属于违法行为。

关于未注册公司使用未注册的商标的问题也存在法律风险。在未注册公司的情况下，名片上使用公司名称也可能涉及法律责任问题。虽然可能不涉及重大法律责任，但在签订合同等方面仍需谨慎。

对于公司名字的选择和注册流程，需要注意以下几点：

1. 公司名字需具有独特性且未被他人注册，否则无法成功注册。可以通过一些公开途径查询相关名字是否已被注册。在我国一些具有标志性的名字，例如带有中国冠名的公司名称在注册时会有更严格的审查。

2. 注册公司名称的过程可能需要一些时间。如果在此过程中需要更改名称，可以在提交核名资料阶段进行更改或等待工商局驳回后重新申请。无论哪种方式都需要遵循一定的流程和规定。

3. 如果未注册的公司开始生产产品而未取得营业执照，这属于非法经营行为。会受到相关部门的查处并可能面临罚款等处罚。为避免这种情况发生建议尽早完成公司的注册工作并获得相应的执照后开始生产经营活动以确保合法合规。因此不建议未取得营业执照的企业从事经营活动更不应以有限责任公司或股份有限公司的名义进行活动否则将面临法律责任和处罚。对于已设立的公司若存在违法行为如擅自设立分支机构或从事危害国家安全和社会公共利益的行为将受到相应的处罚甚至可能面临刑事责任。此外从民事角度来看如果公司以未登记的名义签订合同其效力待定如果成立后的公司有相应的行为能力且愿意履约合同的权利义务可以由设立后的公司承继但如果存在欺诈行为则可能涉及诈骗问题并承担相应责任。因此在进行公司运营之前确保完成公司注册获得必要的执照是非常重要的否则可能会面临各种法律风险和经济损失同时也会给公司的声誉带来负面影响从而影响到业务的正常开展和未来的发展希望所有创业者能够认真对待公司的注册问题遵循相关法律法规确保合法合规经营以维护公司和个人的权益避免不必要的风险和问题发生。